Cuisine moderne et créative

Nos cartes - Buthiers

Bonjour a tous, 

Nous étions impatients et heureux d'enfin vous retrouver mais Ia metéo, les conditions de réouverture ainsi que Ia gauge à 50 % ne nous permettent pas de vous accueillir à nouveau ce mercredi 19 mai, malgré notre désir de vous revoir.

Nous ouvrirons donc (bien sûr toujours si toutes les bonnes conditions sont réunies) le mercredi 9 juin ou le mardi 8 juin si Ia météo est avec nous.

Cette semaine, notre service traiteur sera tout de même présents, afin de préparer au mieux Ia réouverture nous serons fermés du 24 mai au 7 juin.

AIIez on déroge à un peu de motivation 

Repas d’affaire Buthiers

La résilience, c'est I'art de naviguer dans les torrents. Boris Cyrulnik
La résilience est la clef qui ouvre les porte du paradis aux êtres sensibles. Nanan-Akassimandou

La nature tout comme l'homme ont la resilience en commun: adaptation, acclimatation, restauration et équilibre.
Kheira Chakor

La résilience, un nouvel outil nourrissant, qui se donne un avenir sans se confiner dans le passé.
Nabil Alami

Bonne semaine à tous
Et à bientôt « enfin »

Cuisine traditionnelle Buthiers

Tradition

Du mardi 18 au vendredi 21 mai 2021
Le midi uniquement
Commande jusqu'à 11h le jour même uniquement par telephone
(aucune prise de commande sur le répondeur) 

Entrée: 3€
Assiette de Charcuterie variée
Salade des Roches ( feuilles de chêne et crudités)
Tomates, échalotes et persil

Plat: 10€
 Lasagnes du Chef et salade du Gâtinais
Pavé de Saumon, sauce crème
Garniture au choix compris (hors lasagnes)
Agata du Gatinais en purée
Haricots veils

Dessert: 3€
Crousti-Moelleux chocolat, chantilly
Coupe Rhubarbe du jardin ​​​
 

Repas d’affaire Buthiers

Nouveau Snacking

Le midi uniquement
 Commande jusqu'à 11h le jour même 
uniquement par telephone (aucune prise de commande sur le répondeur) 

Croque-monsieur et salade 7€50
Wrap Poulet, crudités et salade 7€50
Salade façon Caesar 7€50 

Burger des Roches et frites 11€
(pain brioché, salade, oignons confits, cheddar affiné, steak charolais et ketchup maison) 

Restaurant traditionnel Buthiers

Inspiration

Cœur de ris de veau rôti, légumes poêlés et sauce périgourdine 18€00
Oeuf diplomate (sauce crémeuse girolles & foie gras maison)  13€00
Foie gras maison 16€00
Saumon fumé par nos soins & crème de ciboulette 11€00
Homard bleu entier préparé & garnitures du Chef 44€00
Filet de bœuf, foie gras poêlé et purée de pomme de terre 29€00
Filet de Veau & sauce périgourdine 21€00 
Carré d’Agneau rôti & son jus 24€00
Filet de Bar & sauce aux coques 19€00
Saint-Jacques snackées & risotto croustillant 23€00
Fraisier du chef 7€50
Café gourmand 10€50
Thé gourmand 11€50
Tout chocolat 8€50
Plateau de fromage 7€00

Restaurant traditionnel Malesherbes

Tous nos tarifs sont étudiés et revus a la baisse en prenant en compte la conjoncture actuelle Dans un soucis d'hygiène, de transport & de qualité tous nos plats sont livres froid mais soyez sans crainte le Chef vous donnera ses petites astuces pour les deguster au mieux. Installez vous une petite table bien coquette, servez vous un bon verre (d'eau) Réchauffez et dégustez  

Comme nous l'avons toujours fait, notre cuisine s'inspire de produits brats cuisines maison.
Vous pouvez venir retirer votre commande ou bien sur nous vous livrons Moins de 15km a partir de 30€
Jusqu'à 30km a partir de 50E de commande 

Carte Incontournable
Commande la vieille pour le lendemain
jusqu'à 20h00 MAXIMUM
21h00 par mail ou facebook
Par telephone 01.64.24.02.93
Par mail lesrochesgourmandes77@gmail.com
 
Carte Tradition et Carte Snacking
Commande le jour même jusqu'à 11h00 max uniquement par telephone (hors repondeur) 

Fermeture dimanche lundi
Commande par mail possible pendant les jours de fermeture 

Cuisine traditionnelle Buthiers

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